ratatyu.ru - (Рататуй)
тел.: (916) 664-87-78
Завтрак
1 Омлет с беконом (170г)
Молоко 3,2%, яйца, соль, петрушка свежая, масло растительное, лук репчатый, бекон
75.00 руб.
2 Сосиски по-венски 2 штуки и яичница-глазунья 2 яйца (80/80г)
Яйцо, соль, зелень, сосиски по-венски, масло растительное
115.00 руб.
3 Творог с изюмом, сметаной и сахаром (130г)
Творог 9%, изюм, сахар, сметана 20%
52.00 руб.
4 Творожная запеканка (150г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное
70.00 руб.
5 Творожная запеканка с джемом (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, джем
75.00 руб.
6 Творожная запеканка со сгущенкой (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, сгущенное молоко "Рогачевъ"
75.00 руб.
7 Творожная запеканка со сметаной (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное
75.00 руб.
8 Яичница-глазунья 2 яйца (80г)
Яйцо, соль, зелень, масло растительное
50.00 руб.
Салаты и закуски
9 Весна (130г)
Помидоры, огурцы, руккола, масло растительное
61.00 руб.
10 Винегрет (150г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный
41.00 руб.
11 Греческий (170г)
Помидоры, огурцы, листья салата айсберг, перец голландский сладкий, маслины, брынза "БЕЛОВЕЖСИКЕ СЫРЫ", масло растительное, соль
60.00 руб.
12 Дворянский (150г)
Буженина, картофель, лук репчатый, морковь, горошек консервированный, огурцы соленые, майонез, зелень, горчица
61.00 руб.
13 Здоровье (150г)
Айсберг, огурцы, перец сладкий голландский, редиска, сельдерей стебель, зелень, масло растительное
57.00 руб.
14 Искушение (160г)
Айсберг, семга слабосоленая собственного посола, авокадо, шампиньоны жареные, помидоры черри, тыквенные семечки, соус песто
156.00 руб.
15 Италия (170г)
Айсберг, руккола, помидоры черри, моцарелла, перец голландский сладкий, огурцы, соус песто
89.00 руб.
16 Капрезе (120г)
Помидоры черри, руккола, моцарелла, растительное масло, бальзамический соус
89.00 руб.
17 Капуста квашеная с ароматным маслом и зеленым луком (120г)
Капуста белокочанная, масло нерафинированное, зеленый лук
42.00 руб.
18 Капуста по-корейски (130г)
Капуста белокачанная, морковь, соль, сахар, уксус 3%, масло растительное, чеснок, паприка сладкая, паприка острая
42.00 руб.
19 Капуста с огурцом и зеленью (150г)
Капуста белокачанная, огурцы, масло растительное, лимонный сок, зелень
43.00 руб.
20 Лобио из красной фасоли с кинзой (150г)
Красная фасоль, кинза, чеснок, грецкий орех, масло растительное
51.00 руб.
21 Морковь по-корейски (130г)
Морковь, уксус 3%, соль, масло растительное, чеснок, паприка сладкая, паприка острая, кориандр, перец черный молотый
42.00 руб.
22 Овощной (130г)
Огурцы, помидоры, редиска, перец голландский сладкий, растительное масло
53.00 руб.
23 Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль, перец, масло растительное (160г)
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль порционная, перец порционный, масло растительное
88.00 руб.
24 Помидоры черри, огурец резаный (130г)
Помидоры черри, огурцы
61.00 руб.
25 Рулетики из ветчины 2 штуки (80г)
Ветчина индейки "ИМПЕРИЯ ВКУСА", корнишоны "ДЯДЯ ВАНЯ", сыр российский, майонез, чеснок, зелень
70.00 руб.
26 Сельдь под шубой (150г)
Филе сельди, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, майонез
56.00 руб.
27 Семга слабосоленая (40/5/5г)
семга слабосоленая собственного посола, лимон, маслины, зелень
93.00 руб.
28 Сырная морковь (150г)
Морковь, чеснок, сыр, майонез
51.00 руб.
29 Тайский (150г)
Говядина, айсберг, огурцы, морковь по-корейски, помидоры черри, растительное масло
70.00 руб.
30 Фигаро (150г)
Свекла, сельдерей стебель, соленые огурцы, язык, гренки, майонез
57.00 руб.
31 Фруктовый (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону
51.00 руб.
32 фруктовый со взбитыми сливками и шоколадной крошкой (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону, взбитые сливки "Шантипак", молочный шоколад (крошка)
56.00 руб.
33 Фунчоза с баклажанами по-корейски (150г)
Фунчоза, балкажаны, морковь, соль, масло растительное, чеснок, паприка сладкая, паприка острая, кориандр, перец черный молотый
54.00 руб.
34 Цезарь с курицей (150г)
Айсберг, филе куриной грудки, помидоры черри, гренки, сыр, соус (филе анчоуса, пармезан, чеснок, лимон, оливковое масло, яйцо)
75.00 руб.
35 Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень
31.00 руб.
Бутерброды
36 Клаб-сендвич с говядиной 1 штука (110г)
Хлеб геркулес, айсберг, говядина, помидоры, огурцы, майонез
77.00 руб.
37 Клаб-сендвич с курицей 1 штука (110г)
Хлеб геркулес, айсберг, курица, помидоры, огурцы, майонез
72.00 руб.
38 Клаб-сендвич с семгой и авокадо 1 штука (110г)
Хлеб геркулес, айсберг, семга слабосоленая собственного посола, помидоры, огурцы, авокадо, майонез
94.00 руб.
39 С колбасой 1 штука (30г)
Хлеб пшеничный, колбаса в/к
33.00 руб.
40 С семгой 1 штука (30г)
Хлеб пшеничный, масло сливочное, семга слабосоленая собственного посола
62.00 руб.
41 С сыром 1 штука (30г)
Хлеб пшеничный, сыр российский
33.00 руб.
Вторые блюда
42 Говядина в соусе грибные сливки (130г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень
103.00 руб.
43 Говядина в соусе грибные сливки с картошкой по-деревенски (280г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень, картофель
149.00 руб.
44 Говядина в соусе грибные сливки с отварной гречкой (300г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень, гречка
133.00 руб.
45 Индейка запеченная с грибами под сырной шубой (100г)
Филе индейки, картофель, соль, перец черный молотый, майонез, шампиньоны, сыр российский
86.00 руб.
46 Котлета домашняя 1 штука (120г)
Курица, свинина, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное
84.00 руб.
47 Котлета домашняя с макаронами (270г)
Курица, свинина, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, макароны
106.00 руб.
48 Куриная печень по-строгановски (130г)
Куриная печень, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, чеснок, укроп, сливки 20%, сметана 20%
79.00 руб.
49 Куриная печень по-строгановски с отварной картошкой (280г)
Куриная печень, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, чеснок, укроп, сливки 20%, сметана 20%, картофель отварной, соль, масло растительное, зелень
118.00 руб.
50 Куриная печень по-строгановски с отварным рисом (310г)
Куриная печень, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, чеснок, укроп, сливки 20%, сметана 20%, рис отварной, соль, масло растительное
101.00 руб.
51 Плов с бараниной (270г)
Рис, морковь, соль, перец черный молотый, зира, филе лопатки баранины, масло растительное
176.00 руб.
52 Рулетики из горбуши с овощной начинкой, подаются с гавайской смесью (270г)
Филе горбуши, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, рис отварной, горошек, кукуруза сладкая консервированная, морковь, перец голландский сладкий, масло растительное
137.00 руб.
53 Рыбное рагу в сливках с картошкой (300г)
Филе белой рыбы, картофель, сливки 10%, чеснок свежий, петрушка, морковь, лук репчатый, соль
136.00 руб.
54 Цыпленок "нежный" маринованный в сметане 1/2, подается в армянском лаваше с овощами (180/10/10/10/10/10г)
Тушка цыпленка, сметана 20%, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие, морковка по-корейски, капуста по-корейски
164.00 руб.
55 Шашлык из свинины, подается в армянском лаваше с овощами и кетчупом (140/10/10/10/10/10г)
Свиной окорок, майонез, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие, морковка по-корейски, капуста по-корейски
174.00 руб.
56 Шницель натуральный рубленый из свинины под чесночно-грибным соусом (110г)
Свинина, сыр российский, соль, масло растительное, яйцо, аджика, перец черный молотый, соус (мясной бульон натуральный, шампиньоны, чеснок свежий)
93.00 руб.
57 Шницель натуральный рубленый из свинины под чесночно-грибным соусом с картошкой по-деревенски (260г)
Свинина, сыр российский, соль, масло растительное, яйцо, аджика, перец черный молотый, соус (мясной бульон натуральный, шампиньоны, чеснок свежий), картофель
140.00 руб.
58 Язык отварной с хреном и петрушкой (90/10г)
Язык свинной отварной, хрен столовый, петрушка
89.00 руб.
Здоровое питание
59 Говядина отварная с бульоном (80/20/5г)
Говядина, бульон натуральный говяжий, петрушка
120.00 руб.
60 Котлета куриная паровая 1 штука (120г)
Филе куриной грудки, лук репчатый, молоко 3,2%, яйцо, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый
85.00 руб.
61 Отварная куриная грудка с бульоном (80/20/5г)
Филе куриной грудки, бульон натуральный куриный, петрушка
80.00 руб.
62 Филе горбуши на пару (80/20/5/5г)
Филе горбуши, бульон натуральный рыбный, лимон, маслины, петрушка
101.00 руб.
63 Филе форели на пару (80/20/5/5г)
Филе форели, бульон натуральный рыбный, лимон, маслины, петрушка
210.00 руб.
Овощные блюда и гарниры
64 Гавайская смесь (150г)
Рис отварной, горошек, кукуруза сладкая консервированная, морковь, перец голландский сладкий, масло растительное
57.00 руб.
65 Гречка отварная (180г)
Гречка отварная, соль, масло растительное
39.00 руб.
66 Икра овощная (150г)
Кабачки, баклажаны, лук репчатый, морковь, зелень, помидоры, перец сладкий, соль, масло растительное
67.00 руб.
67 Картофель жареный с грибами и луком (150г)
Картофель жареный, соль, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны
67.00 руб.
68 Картофель отварной с зеленью (150г)
Картофель отварной, соль, масло растительное, зелень
52.00 руб.
69 Макароны под сыром (150г)
Макароны отварные, соль, масло растительное, сыр российский
44.00 руб.
70 Морковные биточки с творогом (120г)
Морковь, творог 9%, сухари панировочные, яйцо, масло растительное
58.00 руб.
71 Рис отварной (180г)
Рис отварной, соль, масло растительное
39.00 руб.
72 Стручковая фасоль жареная с сладким перцем (130г)
Зеленая стручковая фасоль, перец сладкий голландский, растительное масло
69.00 руб.
Кейтеринг
73 Ассорти рулетиков (1000г)
Рулетики из ветчины с сыром, чесноком и корнишоном, рулетики из баклажан с морковью, сыром и чесноком, рулетики из баклажан со свёклой, черносливом и грецким орехом, рулетики из баклажан с лобио из красной фасоли
1400.00 руб.
74 Буженина в горчично-медовой корочке (1000г)
Свинина, специи, горчица, мёд, подается в пергаменте на листе салата
1850.00 руб.
75 Капуста квашеная с ароматным маслом и зеленым луком (1000г)
Капуста белокочанная, масло нерафинированное, зеленый лук
1100.00 руб.
76 Молочный поросёнок запеченный (4500г)
Молочный поросёнок фаршированный гречкой, подается на листьях салата с хреном и горчицей, запеченные целые томаты, запеченное яблоко
11500.00 руб.
77 Овощи гриль (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец сладкий голландский, шампиньоны, подаются в пергаменте
1450.00 руб.
78 Овощное ассорти (1000г)
Редиска, помидоры черри, перец сладкий голландский, сельдерей стебель, морковь свежая, огурцы свежие
950.00 руб.
79 Салат Винегрет (1000г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный
700.00 руб.
80 Салат Греческий (1000г)
Помидоры, огурцы, перец голландский сладкий, маслины, брынза "БЕЛОВЕЖСИКЕ СЫРЫ", масло растительное, соль
1400.00 руб.
81 Салат Дворянский (1000г)
Буженина, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, майонез, зелень, горчица
900.00 руб.
82 Салат Мимоза по фирменному рецепту с запеченной горбушей и маслинами (1000г)
Филе горбуши, яйцо, морковь, картофель, лук репчатый, майонез, зелень, маслины
1500.00 руб.
83 Салат Мясной (1000г)
Шампиньоны, филе куриное, ветчина, говядина, огурцы свежие, сыр пармезан, перец голландский сладкий, помидоры черри, майонез, укроп
1500.00 руб.
84 Салат Оливье с курицей (1000г)
Куриное филе, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, яйцо, горошек консервированный, майонез
800.00 руб.
85 Салат сельдь под шубой (1000г)
Филе сельди, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, майонез
850.00 руб.
86 Салат Столичный с колбасой (1000г)
Картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, огурцы солёные, горошек консервированный, колбаса докторская, укроп, майонез
800.00 руб.
87 Салат Цезарь с креветками (1000г)
Креветки королевские с хвостиком, салат айсберг, сухари пшеничные, помидоры черри, сыр пармезан, соус
2400.00 руб.
88 Салат Цезарь с куриным филе (1000г)
Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, сухари пшеничные, соус
1300.00 руб.
89 Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом (2000г)
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом, соль, перец черный молотый, лимон, зелень свежая, подается на листьях салата
4500.00 руб.
90 Тарталетки с ветчиной и корейской морковкой (14шт)
Тарталетки с ветчиной и корейской морковкой
630.00 руб.
91 Тарталетки с крабовым салатом (14шт)
Тарталетки с крабовым салатом
630.00 руб.
92 Тарталетки с оливье (14шт)
Тарталетки с оливье
630.00 руб.
93 Тарталетки с салатом Дворянский (14шт)
Тарталетки с салатом Дворянский
630.00 руб.
94 Тарталетки с сёмгой и творожным сыром со свежим огурцом (10шт)
Тарталетки с сёмгой и творожным сыром со свежим огурцом
1100.00 руб.
95 Тарталетки сыр, морковь, чеснок (14шт)
Тарталетки сыр, морковь, чеснок
600.00 руб.
96 Утка запеченная с яблоками и черносливом (2200г)
Утка фаршированная яблоками и черносливом, подается с яблоками запеченными целиком
1560.00 руб.
97 Фруктовое ассорти (1000г)
свежие клубника, киви, груша, виноград, апельсин, голубика, яблоки, мандарины
1400.00 руб.
Полуфабрикаты
98 Люля-кебаб из курицы (1000г)
Куриное филе, бараний курдюк, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, соль, кинза, масло растительное
650.00 руб.
99 Шашлык из куриной грудки в кефире (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1%
1450.00 руб.
100 Шашлык из куриной грудки в майонезе (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез
1450.00 руб.
101 Шашлык из куриной грудки в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус
1450.00 руб.
102 Шашлык из овощей (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец голландский сладкий, шампиньоны, томаты целые, смесь прованских трав, масло растительное
900.00 руб.
103 Шашлык из свинины в кефире (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1%
1450.00 руб.
104 Шашлык из свинины в майонезе (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез
1450.00 руб.
105 Шашлык из свинины в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус
1450.00 руб.
106 Шашлык из филе куриного бедра без кожи в кефире (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1%
1450.00 руб.
107 Шашлык из филе куриного бедра без кожи в майонезе (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез
1450.00 руб.
108 Шашлык из филе куриного бедра без кожи в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус
1450.00 руб.
Хлеб
109 Батон белого 1 штука (400г)
Хлеб пшеничный
35.00 руб.
110 Буханка черного 1 штука (700г)
Хлеб ржаной
40.00 руб.
Одноразовая посуда
111 Набор (1шт)
Нож, вилка, ложка, салфетка, зубочистка
20.00 руб.
112 Салфетки 1 пачка (1шт)
Состав смотреть на упаковке
40.00 руб.
ratatyu.ru - (Рататуй)
тел.: (916) 664-87-78