Комплексные обеды
|
1 |
Обед макси тридцать первый
- Винегрет (150г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный - Картофельный с фрикадельками (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фарш курица-свинина (две фрикадельки), масло растительное - Шницель натуральный рубленый из свинины под чесночно-грибным соусом с картошкой по-деревенски (260г)
Свинина, сыр российский, соль, масло растительное, яйцо, аджика, перец черный молотый, соус (мясной бульон натуральный, шампиньоны, чеснок свежий), картофель - Плюшка "МОСКОВСКАЯ" 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель - Отвар шиповника собственного производства 1 бутылка (500мл)
Ягоды шиповника, сахар, вода |
332.00 руб. |
2 |
Обед стандарт тридцать первый
- Здоровье (150г)
Айсберг, огурцы, перец сладкий голландский, редиска, сельдерей стебель, зелень, масло растительное - Щи с курицей (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное - Говядина в соусе грибные сливки с отварной гречкой (300г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень, гречка |
273.00 руб. |
3 |
Обед тридцать первый
- Щи с курицей (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное - Котлета домашняя с макаронами (270г)
Курица, свинина, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, макароны |
200.00 руб. |
Завтрак
|
4 |
Омлет с беконом (170г)
Молоко 3,2%, яйца, соль, петрушка свежая, масло растительное, лук репчатый, бекон |
82.00 руб. |
5 |
Рисовая каша (220г)
Рис круглый, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло |
62.00 руб. |
6 |
Рисовая каша с бананом и голубикой (310/20/20г)
Рис круглый, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло, банан свежий, голубика свежая |
102.00 руб. |
7 |
Сосиски по-венски 2 штуки и яичница-глазунья 2 яйца (80/80г)
Яйцо, соль, зелень, сосиски по-венски, масло растительное |
122.00 руб. |
8 |
Творог с изюмом, сметаной и сахаром (130г)
Творог 9%, изюм, сахар, сметана 20% |
59.00 руб. |
9 |
Творожная запеканка (150г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
77.00 руб. |
10 |
Творожная запеканка с джемом (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, джем |
82.00 руб. |
11 |
Творожная запеканка со сгущенкой (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, сгущенное молоко "Рогачевъ" |
82.00 руб. |
12 |
Творожная запеканка со сметаной (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
82.00 руб. |
13 |
Яичница-глазунья 2 яйца (80г)
Яйцо, соль, зелень, масло растительное |
57.00 руб. |
Салаты и закуски
|
14 |
Весна (130г)
Помидоры, огурцы, руккола, масло растительное |
68.00 руб. |
15 |
Винегрет (150г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный |
48.00 руб. |
16 |
Греческий (170г)
Помидоры, огурцы, листья салата айсберг, перец голландский сладкий, маслины, брынза "БЕЛОВЕЖСИКЕ СЫРЫ", масло растительное, соль |
75.00 руб. |
17 |
Дворянский (150г)
Буженина, картофель, лук репчатый, морковь, горошек консервированный, огурцы соленые, майонез, зелень, горчица |
68.00 руб. |
18 |
Здоровье (150г)
Айсберг, огурцы, перец сладкий голландский, редиска, сельдерей стебель, зелень, масло растительное |
64.00 руб. |
19 |
Искушение (160г)
Айсберг, семга слабосоленая собственного посола, авокадо, шампиньоны жареные, помидоры черри, тыквенные семечки, соус песто |
163.00 руб. |
20 |
Италия (170г)
Айсберг, руккола, помидоры черри, моцарелла, перец голландский сладкий, огурцы, соус песто |
96.00 руб. |
21 |
Капрезе (120г)
Помидоры черри, руккола, моцарелла, растительное масло, бальзамический соус |
96.00 руб. |
22 |
Капуста квашеная с ароматным маслом и зеленым луком (120г)
Капуста белокочанная, масло нерафинированное, зеленый лук |
49.00 руб. |
23 |
Капуста с огурцом и зеленью (150г)
Капуста белокачанная, огурцы, масло растительное, лимонный сок, зелень |
50.00 руб. |
24 |
Овощной (130г)
Огурцы, помидоры, редиска, перец голландский сладкий, растительное масло |
60.00 руб. |
25 |
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль, перец, масло растительное (160г)
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль порционная, перец порционный, масло растительное |
95.00 руб. |
26 |
Помидоры черри, огурец резаный (130г)
Помидоры черри, огурцы |
68.00 руб. |
27 |
Рулетики из ветчины 2 штуки (80г)
Ветчина индейки "ИМПЕРИЯ ВКУСА", корнишоны "ДЯДЯ ВАНЯ", сыр российский, майонез, чеснок, зелень |
77.00 руб. |
28 |
Сельдь под шубой (150г)
Филе сельди, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, майонез |
63.00 руб. |
29 |
Семга слабосоленая (40/5/5г)
семга слабосоленая собственного посола, лимон, маслины, зелень |
100.00 руб. |
30 |
Тайский (150г)
Говядина, айсберг, огурцы, морковь по-корейски, помидоры черри, растительное масло |
77.00 руб. |
31 |
Фигаро (150г)
Свекла, сельдерей стебель, соленые огурцы, язык, гренки, майонез |
64.00 руб. |
32 |
Фруктовый (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону |
58.00 руб. |
33 |
фруктовый со взбитыми сливками и шоколадной крошкой (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону, взбитые сливки "Шантипак", молочный шоколад (крошка) |
63.00 руб. |
34 |
Фунчоза с баклажанами по-корейски (150г)
Фунчоза, балкажаны, морковь, соль, масло растительное, чеснок, паприка сладкая, паприка острая, кориандр, перец черный молотый |
61.00 руб. |
35 |
Цезарь с курицей (150г)
Айсберг, филе куриной грудки, помидоры черри, гренки, сыр, соус (филе анчоуса, пармезан, чеснок, лимон, оливковое масло, яйцо) |
82.00 руб. |
36 |
Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень |
38.00 руб. |
Первые блюда
|
43 |
Бульон с курицей и зеленью (380г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, курица |
69.00 руб. |
44 |
Бульон с курицей и зеленью (220г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, курица |
59.00 руб. |
45 |
Картофельный с фрикадельками (400г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фарш курица-свинина (две фрикадельки), масло растительное |
75.00 руб. |
46 |
Картофельный с фрикадельками (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фарш курица-свинина (две фрикадельки), масло растительное |
65.00 руб. |
47 |
Суп-пюре из белых грибов (380г)
Лук репчатый, морковь, овощной бульон натуральный, картошка, сливки 20%, белые грибы, масло растительное |
84.00 руб. |
48 |
Щи с курицей (400г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное |
71.00 руб. |
49 |
Щи с курицей (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное |
61.00 руб. |
Вторые блюда
|
50 |
Говядина в соусе грибные сливки (130г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень |
125.00 руб. |
51 |
Говядина в соусе грибные сливки с картошкой по-деревенски (280г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень, картофель |
185.00 руб. |
52 |
Говядина в соусе грибные сливки с отварной гречкой (300г)
Говядина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки 20%, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, зелень, гречка |
170.00 руб. |
53 |
Горбуша запеченная с картофелем под сыром (170г)
Филе горбуши, масло растительное, соль перец черный молотый, картофель, майонез, сыр |
147.00 руб. |
54 |
Индейка запеченная с грибами под сырной шубой (100г)
Филе индейки, картофель, соль, перец черный молотый, майонез, шампиньоны, сыр российский |
115.00 руб. |
55 |
Котлета домашняя 1 штука (120г)
Курица, свинина, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное |
106.00 руб. |
56 |
Котлета домашняя с макаронами (270г)
Курица, свинина, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, макароны |
155.00 руб. |
57 |
Куриная грудка с гречневой лапшой, овощами и грибами (280г)
Куриная грудка, гречневая лапша, соус терияки, шампиньоны, перец чили острый, чеснок свежий, морковь, лук репчатый, кабачки, баклажаны, перец голландский сладкий |
167.00 руб. |
58 |
Плов с бараниной (270г)
Рис, морковь, соль, перец черный молотый, зира, барбарис, филе лопатки баранины, масло растительное |
210.00 руб. |
59 |
Рулетики из горбуши с овощной начинкой, подаются с гавайской смесью (270г)
Филе горбуши, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, рис отварной, горошек, кукуруза сладкая консервированная, морковь, перец голландский сладкий, масло растительное |
175.00 руб. |
60 |
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и спагетти (270г)
Свиной окорок, морковь, лук, перец голландский, ананасы, томаты в собственном соку, соус чили, соевый соус, соус терияки |
175.00 руб. |
61 |
Цыпленок "нежный" маринованный в сметане 1/2, подается в армянском лаваше с овощами (180/10/10/10/10/10г)
Тушка цыпленка, сметана 20%, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие, морковка по-корейски, капуста по-корейски |
182.00 руб. |
62 |
Шашлык из свинины, подается в армянском лаваше с овощами и кетчупом (140/10/10/10/10/10г)
Свиной окорок, майонез, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие или морковка по-корейски, капуста по-корейски |
181.00 руб. |
63 |
Шницель натуральный рубленый из свинины под чесночно-грибным соусом (110г)
Свинина, сыр российский, соль, масло растительное, яйцо, аджика, перец черный молотый, соус (мясной бульон натуральный, шампиньоны, чеснок свежий) |
108.00 руб. |
64 |
Шницель натуральный рубленый из свинины под чесночно-грибным соусом с картошкой по-деревенски (260г)
Свинина, сыр российский, соль, масло растительное, яйцо, аджика, перец черный молотый, соус (мясной бульон натуральный, шампиньоны, чеснок свежий), картофель |
160.00 руб. |
65 |
Язык отварной с хреном (90/10г)
Язык свиной отварной, хрен столовый |
145.00 руб. |
Вегетарианские блюда
|
77 |
Гавайская смесь (150г)
Рис отварной, горошек, кукуруза сладкая консервированная, морковь, перец голландский сладкий, масло растительное |
64.00 руб. |
78 |
Гречка отварная (180г)
Гречка отварная, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
79 |
Картофель жареный с грибами и луком (150г)
Картофель жареный, соль, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны |
74.00 руб. |
80 |
Рис отварной (180г)
Рис отварной, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
81 |
Стручковая фасоль жареная с сладким перцем (130г)
Зеленая стручковая фасоль, перец сладкий голландский, растительное масло |
76.00 руб. |
82 |
Суп минестроне (400г)
Лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, приправа овощная, перец сладкий голландский, помидоры, зелень, картошка, цветная капуста, горошек, сельдерей стебель, кабачки, мини кукуруза, масло растительное |
79.00 руб. |
Постные блюда
|
83 |
Гавайская смесь (150г)
Рис отварной, горошек, кукуруза сладкая консервированная, морковь, перец голландский сладкий, масло растительное |
64.00 руб. |
84 |
Гречка отварная (180г)
Гречка отварная, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
85 |
Картофель жареный с грибами и луком (150г)
Картофель жареный, соль, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны |
74.00 руб. |
86 |
Рис отварной (180г)
Рис отварной, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
87 |
Стручковая фасоль жареная с сладким перцем (130г)
Зеленая стручковая фасоль, перец сладкий голландский, растительное масло |
76.00 руб. |
88 |
Суп минестроне (400г)
Лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, приправа овощная, перец сладкий голландский, помидоры, зелень, картошка, цветная капуста, горошек, сельдерей стебель, кабачки, мини кукуруза, масло растительное |
79.00 руб. |
Блины
|
89 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
501.00 руб. |
90 |
Блинчики 2 штуки (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
51.00 руб. |
91 |
Блинчики с ветчиной и сыром 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
86.00 руб. |
92 |
Блинчики с джемом 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем |
56.00 руб. |
93 |
Блинчики с медом и орехами 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, мед, грецкие орехи |
61.00 руб. |
94 |
Блинчики с мясом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, фарш курица-свинина, лук репчатый |
86.00 руб. |
95 |
Блинчики с семгой, творожнным сыром и зеленью 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, семга слабосоленая, творожнный сыр, зелень |
118.00 руб. |
96 |
Блинчики с творогом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, творог 9% жирности |
71.00 руб. |
97 |
Блинчики с яблоком 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, яблоки |
66.00 руб. |
98 |
Блинчики со сгущенкой 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сгущенка "РОГАЧЕВЪ" |
56.00 руб. |
99 |
Блинчики со сметаной 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сметана 20% жирности |
56.00 руб. |
Кейтеринг
|
100 |
Ассорти мини-пирожков (16шт)
С мясом, с рисом, яйцом и зеленым луком, с капустой, с картошкой и грибами |
850.00 руб. |
101 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
500.00 руб. |
102 |
Буженина в горчично-медовой корочке (1000г)
Свинина, специи, горчица, мёд, подается в пергаменте на листе салата |
2000.00 руб. |
103 |
Молочный поросёнок запеченный (4500г)
Молочный поросёнок фаршированный гречкой, подается на листьях салата с хреном и горчицей, запеченные целые томаты, запеченное яблоко |
13500.00 руб. |
104 |
Овощи гриль (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец сладкий голландский, шампиньоны, подаются в пергаменте |
1600.00 руб. |
105 |
Овощное ассорти (1000г)
Редиска, помидоры черри, перец сладкий голландский, сельдерей стебель, морковь свежая, огурцы свежие |
1050.00 руб. |
106 |
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом (2000г)
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом, соль, перец черный молотый, лимон, зелень свежая, подается на листьях салата |
5000.00 руб. |
107 |
Утка запеченная с яблоками и черносливом (2200г)
Утка фаршированная яблоками и черносливом, подается с яблоками запеченными целиком |
1800.00 руб. |
108 |
Фруктовое ассорти (1000г)
свежие клубника, киви, груша, виноград, апельсин, голубика, яблоки, мандарины |
1700.00 руб. |
Полуфабрикаты
|
109 |
Люля-кебаб из курицы (1000г)
Куриное филе, бараний курдюк, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, соль, кинза, масло растительное |
850.00 руб. |
110 |
Шашлык из куриной грудки в кефире (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
111 |
Шашлык из куриной грудки в майонезе (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
112 |
Шашлык из куриной грудки в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
113 |
Шашлык из овощей (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец голландский сладкий, шампиньоны, томаты целые, смесь прованских трав, масло растительное |
1100.00 руб. |
114 |
Шашлык из свинины в кефире (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
115 |
Шашлык из свинины в майонезе (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
116 |
Шашлык из свинины в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
117 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в кефире (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
118 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в майонезе (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
119 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
Десерты и выпечка
|
120 |
"Назад в СССР" десерт от Шеф-Пекаря (80г)
Мука "МАКФА", сахар, яйцо, сгущенка "Рогачев", сметана 20% |
52.00 руб. |
121 |
Бантик с джемом 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
122 |
Булочка с маком (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, мак |
52.00 руб. |
123 |
Ватрушка с творогом 1 штука (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности |
42.00 руб. |
124 |
Пирожок с ветчиной и сыром 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
52.00 руб. |
125 |
Пирожок с капустой 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, капуста белокачанная |
42.00 руб. |
126 |
Пирожок с картофелем и грибами 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, картофель отварной, шампиньоны |
52.00 руб. |
127 |
Пирожок с мясом 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, фарш курица-свинина, лук репчатый, перец черный молотый |
52.00 руб. |
128 |
Пирожок с яблоками 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, яблоки |
42.00 руб. |
129 |
Плюшка "МОСКОВСКАЯ" 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
130 |
Сосиска в тесте 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сосиска |
50.00 руб. |
131 |
Улитка с корицей от Шеф-Пекаря (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, корица |
52.00 руб. |
132 |
Хачапури 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности, сыр российский, зелень |
52.00 руб. |
133 |
Яблоко запеченное с корицей и медом 1 штука (95г)
Яблоко, корица, мед |
57.00 руб. |