Комплексные обеды
|
1 |
Обед макси сорок четыре
- Тори (150г)
Филе куриной грудки, фасоль красная, кукуруза консервированная, перец сладкий голландский, огурцы, базилик, майонез - Грибной суп-пюре со сливками (230г)
Лук репчатый, морковь, шампиньоны, соль, сливки 20%, масло растительное - Паста "куриный жульен" (270г)
Филе грудки курицы, сливки 20%, яйцо, шампиньоны, спагетти, масло растительное, сыр - Плюшка "МОСКОВСКАЯ" 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель - Морс клюквенный собственного производства 1 бутылка (500мл)
Клюква, сахар, вода |
364.00 руб. |
2 |
Обед сорок четыре
- Винегрет (150г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный - Ёжики мясные в томатном соусе с макаронами (270г)
Лук репчатый, курица, свинина, говядина, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, отварной рис, яйцо, томатный соус (морковь, лук репчатый, специи, томатная паста), макароны |
190.00 руб. |
3 |
Обед стандарт сорок четыре
- Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень - Харчо (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, рис, хмели-сунели, томатная паста, кинза, аджика, говядина, масло растительное - Свинина запеченная с ананасами и картофелем по-деревенски (270г)
Свинина, майонез, ананасы консервированные, сыр российский, картофель по-деревенски, масло растительное |
248.00 руб. |
Завтрак
|
4 |
Омлет с цветной капустой (170г)
Молоко 3,2%, яйца, соль, петрушка свежая, масло растительное, лук репчатый, цветная капуста |
82.00 руб. |
5 |
Пшенная каша (220г)
Пшено, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло |
62.00 руб. |
6 |
Пшенная каша с толченой тыквой (320/30г)
Пшено, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло, тыква, мед |
77.00 руб. |
7 |
Сосиски по-венски 2 штуки и яичница-глазунья 2 яйца (80/80г)
Яйцо, соль, зелень, сосиски по-венски, масло растительное |
122.00 руб. |
8 |
Творог с изюмом, сметаной и сахаром (130г)
Творог 9%, изюм, сахар, сметана 20% |
59.00 руб. |
9 |
Творожная запеканка (150г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
77.00 руб. |
10 |
Творожная запеканка с джемом (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, джем |
82.00 руб. |
11 |
Творожная запеканка со сгущенкой (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, сгущенное молоко "Рогачевъ" |
82.00 руб. |
12 |
Творожная запеканка со сметаной (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
82.00 руб. |
13 |
Яичница-глазунья 2 яйца (80г)
Яйцо, соль, зелень, масло растительное |
57.00 руб. |
Салаты и закуски
|
14 |
Весна (130г)
Помидоры, огурцы, руккола, масло растительное |
68.00 руб. |
15 |
Винегрет (150г)
Картофель, морковь, свёкла, огурцы соленые, масло растительное, укроп, горошек консервированный |
48.00 руб. |
16 |
Греческий (170г)
Помидоры, огурцы, листья салата айсберг, перец голландский сладкий, маслины, брынза "БЕЛОВЕЖСИКЕ СЫРЫ", масло растительное, соль |
75.00 руб. |
17 |
Искушение (160г)
Айсберг, семга слабосоленая собственного посола, авокадо, шампиньоны жареные, помидоры черри, тыквенные семечки, соус песто |
163.00 руб. |
18 |
Италия (170г)
Айсберг, руккола, помидоры черри, моцарелла, перец голландский сладкий, огурцы, соус песто |
96.00 руб. |
19 |
Капрезе (120г)
Помидоры черри, руккола, моцарелла, растительное масло, бальзамический соус |
96.00 руб. |
20 |
Капуста квашеная с ароматным маслом и зеленым луком (120г)
Капуста белокочанная, масло нерафинированное, зеленый лук |
49.00 руб. |
21 |
Капуста с огурцом и зеленью (150г)
Капуста белокачанная, огурцы, масло растительное, лимонный сок, зелень |
50.00 руб. |
22 |
Огурцы, редиска и сметана (130г)
Огурцы, редиска, сметана 20% |
60.00 руб. |
23 |
Оливье с курицей (150г)
Филе куриной грудки отварное, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, горошек консервированный, лук репчатый, майонез |
61.00 руб. |
24 |
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль, перец, масло растительное (160г)
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль порционная, перец порционный, масло растительное |
95.00 руб. |
25 |
Помидоры черри, огурец резаный (130г)
Помидоры черри, огурцы |
68.00 руб. |
26 |
Салат Мимоза по фирменному рецепту с запеченной горбушей и маслинами (135г)
Филе горбуши, яйцо, морковь, картофель, лук репчатый, майонез, зелень, маслины |
74.00 руб. |
27 |
Свекольный с сыром и рукколой (150г)
Свекла, сыр российский, руккола, растительное масло, бальзамический соус |
64.00 руб. |
28 |
Семга слабосоленая (40/5/5г)
семга слабосоленая собственного посола, лимон, маслины, зелень |
100.00 руб. |
29 |
Тори (150г)
Филе куриной грудки, фасоль красная, кукуруза консервированная, перец сладкий голландский, огурцы, базилик, майонез |
61.00 руб. |
30 |
Фруктовый (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону |
58.00 руб. |
31 |
фруктовый со взбитыми сливками и шоколадной крошкой (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону, взбитые сливки "Шантипак", молочный шоколад (крошка) |
63.00 руб. |
32 |
Цезарь с курицей (150г)
Айсберг, филе куриной грудки, помидоры черри, гренки, сыр, соус (филе анчоуса, пармезан, чеснок, лимон, оливковое масло, яйцо) |
82.00 руб. |
33 |
Чернослив с грецким орехом и взбитыми сливками (120г)
Чернослив без косточек, грецкий орех, взбитые сливки "Шантипак" |
90.00 руб. |
34 |
Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень |
38.00 руб. |
Первые блюда
|
41 |
Бульон с курицей и зеленью (380г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, курица |
69.00 руб. |
42 |
Бульон с курицей и зеленью (220г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, курица |
59.00 руб. |
43 |
Грибной суп-пюре со сливками (380г)
Лук репчатый, морковь, шампиньоны, соль, сливки 20%, масло растительное |
80.00 руб. |
44 |
Грибной суп-пюре со сливками (230г)
Лук репчатый, морковь, шампиньоны, соль, сливки 20%, масло растительное |
70.00 руб. |
45 |
Суп-пюре из шпината (380г)
Лук репчатый, морковь, овощной бульон натуральный, картошка, сливки 20%, шпинат, масло растительное |
70.00 руб. |
46 |
Харчо (400г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, рис, хмели-сунели, томатная паста, кинза, аджика, говядина, масло растительное |
78.00 руб. |
47 |
Харчо (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, рис, хмели-сунели, томатная паста, кинза, аджика, говядина, масло растительное |
68.00 руб. |
Вторые блюда
|
48 |
Горбуша жареная в кляре (100г)
Филе горбуши, масло растительное, соль перец черный молотый, кляр (яйцо, мука "МАКФА") |
132.00 руб. |
49 |
Горбуша запеченная с картофелем под сыром (170г)
Филе горбуши, масло растительное, соль перец черный молотый, картофель, майонез, сыр |
147.00 руб. |
50 |
Гуляш из говядины (130г)
Говядина, морковь, соль, перец черный молотый, томатная паста, помидоры, лук репчатый, масло растительное |
125.00 руб. |
51 |
Гуляш из говядины с отварной гречкой (300г)
Говядина, морковь, соль, перец черный молотый, томатная паста, масло растительное, помидоры, лук репчатый, отварная гречка |
175.00 руб. |
52 |
Гуляш из говядины с отварным рисом (300г)
Говядина, морковь, соль, перец черный молотый, томатная паста, масло растительное, помидоры, лук репчатый, отварной рис |
175.00 руб. |
53 |
Ёжики мясные в томатном соусе 2 штуки (140г)
Лук репчатый, курица, свинина, говядина, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, отварной рис, яйцо, томатный соус (морковь, лук репчатый, специи, томатная паста) |
107.00 руб. |
54 |
Ёжики мясные в томатном соусе с картошкой по-деревенски (270г)
Лук репчатый, курица, свинина, говядина, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, зелень, отварной рис, яйцо, томатный соус (морковь, лук репчатый, специи, томатная паста), картошка |
160.00 руб. |
55 |
Ёжики мясные в томатном соусе с макаронами (270г)
Лук репчатый, курица, свинина, говядина, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, отварной рис, яйцо, томатный соус (морковь, лук репчатый, специи, томатная паста), макароны |
158.00 руб. |
56 |
Ёжики мясные в томатном соусе с отварной гречкой (300г)
Лук репчатый, курица, свинина, говядина, молоко, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, отварной рис, яйцо, томатный соус (морковь, лук репчатый, специи, томатная паста), отварная гречка |
155.00 руб. |
57 |
Кордон-блю 1 штука (120г)
Филе куриной грудки, сухари панировочные, сыр российский, соль, перец черный молоый, ветчена индейки "ИМПЕРИЯ ВКУСА", масло растительное |
122.00 руб. |
58 |
Кордон-блю с картошкой по-деревенски (270г)
Филе куриной грудки, сухари панировочные, сыр российский, соль, перец черный молотый, ветчина индейки "ИМПЕРИЯ ВКУСА", масло растительное, картофель |
168.00 руб. |
59 |
Паста "куриный жульен" (270г)
Филе грудки курицы, сливки 20%, яйцо, шампиньоны, спагетти, масло растительное, сыр |
168.00 руб. |
60 |
Свинина запеченная с ананасами и картофелем по-деревенски (270г)
Свинина, майонез, ананасы консервированные, сыр российский, картофель по-деревенски, масло растительное |
157.00 руб. |
61 |
Свинина запеченная с ананасами и отварной гречкой (270г)
Свинина, майонез, ананасы консервированные, сыр российский, отварная гречка, масло растительное |
147.00 руб. |
62 |
Филе бедра цыпленка в соусе сладкий чили с картошкой по-деревенски (270г)
Филе бедра цыпленка, кабачки, баклажаны, перец голландский, чеснок свежий, соль, перец, соус терияки, соус сладкий чили, картошка |
175.00 руб. |
63 |
Филе бедра цыпленка в соусе сладкий чили с макаронами (270г)
Филе бедра цыпленка, кабачки, баклажаны, перец голландский, чеснок свежий, соль, перец, соус терияки, соус сладкий чили, макароны |
165.00 руб. |
64 |
Цыпленок "нежный" маринованный в сметане 1/2, подается в армянском лаваше с овощами (180/10/10/10/10/10г)
Тушка цыпленка, сметана 20%, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие, морковка по-корейски, капуста по-корейски |
182.00 руб. |
65 |
Шашлык из курицы, подается в армянском лаваше с овощами и кетчупом (140/10/10/10/10/10г)
Филе куриной грудки, майонез, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие или морковка по-корейски, капуста по-корейски |
182.00 руб. |
Овощные блюда и гарниры
|
71 |
Гречка отварная (180г)
Гречка отварная, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
72 |
Картофель жареный с грибами и луком (150г)
Картофель жареный, соль, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны |
74.00 руб. |
73 |
Картофель по-деревенски (150г)
Картофель по-деревенски, соль, масло растительное, паприка сладкая |
59.00 руб. |
74 |
Картофельный рулет с овощами и грибами (150г)
Картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, шампиньоны, масло растительное |
74.00 руб. |
75 |
Котлеты капустные жареные в сухарях 2 штуки (120г)
Капуста белокочанная, сухари панировочные пшеничные, масло растительное, яйцо |
64.00 руб. |
76 |
Макароны отварные (150г)
Макароны отварные, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
77 |
Овощи гриль (110г)
Кабачки, баклажаны, перец сладкий голландский, помидоры, шампиньоны, петрушка, масло растительное |
79.00 руб. |
78 |
Рис отварной (180г)
Рис отварной, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
Постные блюда
|
84 |
Гречка отварная (180г)
Гречка отварная, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
85 |
Картофель жареный с грибами и луком (150г)
Картофель жареный, соль, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны |
74.00 руб. |
86 |
Картофель по-деревенски (150г)
Картофель по-деревенски, соль, масло растительное, паприка сладкая |
59.00 руб. |
87 |
Овощи гриль (110г)
Кабачки, баклажаны, перец сладкий голландский, помидоры, шампиньоны, петрушка, масло растительное |
79.00 руб. |
88 |
Рассольник постный (400г)
Лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, приправа овощная, перец сладкий голландский, помидоры, зелень, картошка, перлоква, соленые огурцы, масло растительное |
74.00 руб. |
89 |
Рис отварной (180г)
Рис отварной, соль, масло растительное |
46.00 руб. |
Блины
|
90 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
501.00 руб. |
91 |
Блинчики 2 штуки (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
51.00 руб. |
92 |
Блинчики с ветчиной и сыром 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
86.00 руб. |
93 |
Блинчики с джемом 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем |
56.00 руб. |
94 |
Блинчики с медом и орехами 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, мед, грецкие орехи |
61.00 руб. |
95 |
Блинчики с мясом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, фарш курица-свинина, лук репчатый |
86.00 руб. |
96 |
Блинчики с семгой, творожнным сыром и зеленью 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, семга слабосоленая, творожнный сыр, зелень |
118.00 руб. |
97 |
Блинчики с творогом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, творог 9% жирности |
71.00 руб. |
98 |
Блинчики с яблоком 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, яблоки |
66.00 руб. |
99 |
Блинчики со сгущенкой 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сгущенка "РОГАЧЕВЪ" |
56.00 руб. |
100 |
Блинчики со сметаной 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сметана 20% жирности |
56.00 руб. |
Кейтеринг
|
101 |
Ассорти мини-пирожков (16шт)
С мясом, с рисом, яйцом и зеленым луком, с капустой, с картошкой и грибами |
850.00 руб. |
102 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
500.00 руб. |
103 |
Буженина в горчично-медовой корочке (1000г)
Свинина, специи, горчица, мёд, подается в пергаменте на листе салата |
2000.00 руб. |
104 |
Молочный поросёнок запеченный (4500г)
Молочный поросёнок фаршированный гречкой, подается на листьях салата с хреном и горчицей, запеченные целые томаты, запеченное яблоко |
13500.00 руб. |
105 |
Овощи гриль (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец сладкий голландский, шампиньоны, подаются в пергаменте |
1600.00 руб. |
106 |
Овощное ассорти (1000г)
Редиска, помидоры черри, перец сладкий голландский, сельдерей стебель, морковь свежая, огурцы свежие |
1050.00 руб. |
107 |
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом (2000г)
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом, соль, перец черный молотый, лимон, зелень свежая, подается на листьях салата |
5000.00 руб. |
108 |
Утка запеченная с яблоками и черносливом (2200г)
Утка фаршированная яблоками и черносливом, подается с яблоками запеченными целиком |
1800.00 руб. |
109 |
Фруктовое ассорти (1000г)
свежие клубника, киви, груша, виноград, апельсин, голубика, яблоки, мандарины |
1700.00 руб. |
Полуфабрикаты
|
110 |
Люля-кебаб из курицы (1000г)
Куриное филе, бараний курдюк, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, соль, кинза, масло растительное |
850.00 руб. |
111 |
Шашлык из куриной грудки в кефире (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
112 |
Шашлык из куриной грудки в майонезе (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
113 |
Шашлык из куриной грудки в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
114 |
Шашлык из овощей (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец голландский сладкий, шампиньоны, томаты целые, смесь прованских трав, масло растительное |
1100.00 руб. |
115 |
Шашлык из свинины в кефире (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
116 |
Шашлык из свинины в майонезе (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
117 |
Шашлык из свинины в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
118 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в кефире (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
119 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в майонезе (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
120 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
Десерты и выпечка
|
121 |
"Назад в СССР" десерт от Шеф-Пекаря (80г)
Мука "МАКФА", сахар, яйцо, сгущенка "Рогачев", сметана 20% |
52.00 руб. |
122 |
Бантик с джемом 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
123 |
Булочка с маком (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, мак |
52.00 руб. |
124 |
Ватрушка с творогом 1 штука (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности |
42.00 руб. |
125 |
Пирожок с ветчиной и сыром 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
52.00 руб. |
126 |
Пирожок с капустой 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, капуста белокачанная |
42.00 руб. |
127 |
Пирожок с картофелем и грибами 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, картофель отварной, шампиньоны |
52.00 руб. |
128 |
Пирожок с мясом 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, фарш курица-свинина, лук репчатый, перец черный молотый |
52.00 руб. |
129 |
Пирожок с яблоками 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, яблоки |
42.00 руб. |
130 |
Плюшка "МОСКОВСКАЯ" 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
131 |
Сосиска в тесте 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сосиска |
50.00 руб. |
132 |
Улитка с корицей от Шеф-Пекаря (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, корица |
52.00 руб. |
133 |
Хачапури 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности, сыр российский, зелень |
52.00 руб. |
134 |
Яблоко запеченное с корицей и медом 1 штука (95г)
Яблоко, корица, мед |
57.00 руб. |