|
Комплексные обеды
|
| 1 |
Обед макси сорок два
- Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень - Фасолевый с говядиной (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фасоль красная сухая, говядина, масло растительное - Люля-кебаб с луком и картофелем по-деревенски (270г)
Говядина, курица, баранина, перец черный молотый, соль, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, красный лук, зелень, растительное масло, картофель по-деревенски, кинза - Пирожок с яблоками 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, яблоки - Отвар шиповника собственного производства 1 бутылка (500мл)
Ягоды шиповника, сахар, вода
|
324.00 руб. |
| 2 |
Обед сорок два
- Капуста со сладким перцем (150г)
Капуста белокачанная, перец голландский сладкий, масло растительное, лимонный сок, зелень - Плов с курицей (270г)
Рис, морковь, соль, перец черный молотый, зира, барбарис, филе бедра курицы, масло растительное
|
188.00 руб. |
| 3 |
Обед стандарт сорок два
- Оливье с говядиной (150г)
Говядина отварная, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, горошек консервированный, лук репчатый, майонез - Щи с курицей (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное - Куриная грудка запеченная с ананасом под сыром и отварным рисом (300г)
Филе куриной грудки, ананасы консервированные, майонез, соль, перец черный молотый, сыр российский, рис отварной, масло растительное
|
263.00 руб. |
|
Завтрак
|
| 4 |
Геркулесовая каша (220г)
Овсяные хлопья, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло |
62.00 руб. |
| 5 |
Геркулесовая каша с толченой тыквой (320/30г)
Овсяные хлопья, молоко 3,2%, сахар, соль, сливочное масло, тыква, мед |
77.00 руб. |
| 6 |
Омлет с помидорами (170г)
Молоко 3,2%, яйца, соль, петрушка свежая, масло растительное, лук репчатый, помидоры |
77.00 руб. |
| 7 |
Сосиски по-венски 2 штуки и яичница-глазунья 2 яйца (80/80г)
Яйцо, соль, зелень, сосиски по-венски, масло растительное |
122.00 руб. |
| 8 |
Творог с изюмом, сметаной и сахаром (130г)
Творог 9%, изюм, сахар, сметана 20% |
59.00 руб. |
| 9 |
Творожная запеканка (150г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
77.00 руб. |
| 10 |
Творожная запеканка с джемом (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, джем |
82.00 руб. |
| 11 |
Творожная запеканка со сгущенкой (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, сгущенное молоко "Рогачевъ" |
82.00 руб. |
| 12 |
Творожная запеканка со сметаной (150/20г)
Творог 9%, яйцо, сметана 20%, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное |
82.00 руб. |
| 13 |
Яичница-глазунья 2 яйца (80г)
Яйцо, соль, зелень, масло растительное |
57.00 руб. |
|
Салаты и закуски
|
| 14 |
Весна (130г)
Помидоры, огурцы, руккола, масло растительное |
68.00 руб. |
| 15 |
Гармония вкуса (140г)
Помидоры, огурцы, авокадо, лимон, масло растительное |
68.00 руб. |
| 16 |
Греческий (170г)
Помидоры, огурцы, листья салата айсберг, перец голландский сладкий, маслины, брынза "БЕЛОВЕЖСИКЕ СЫРЫ", масло растительное, соль |
75.00 руб. |
| 17 |
Зеленый (150г)
Айсберг, огурцы, яйцо, сметана, соль, зелень |
61.00 руб. |
| 18 |
Искушение (160г)
Айсберг, семга слабосоленая собственного посола, авокадо, шампиньоны жареные, помидоры черри, тыквенные семечки, соус песто |
163.00 руб. |
| 19 |
Италия (170г)
Айсберг, руккола, помидоры черри, моцарелла, перец голландский сладкий, огурцы, соус песто |
96.00 руб. |
| 20 |
Капрезе (120г)
Помидоры черри, руккола, моцарелла, растительное масло, бальзамический соус |
96.00 руб. |
| 21 |
Капуста квашеная с ароматным маслом и зеленым луком (120г)
Капуста белокочанная, масло нерафинированное, зеленый лук |
49.00 руб. |
| 22 |
Капуста со сладким перцем (150г)
Капуста белокачанная, перец голландский сладкий, масло растительное, лимонный сок, зелень |
50.00 руб. |
| 23 |
Куриный с сельдереем (150г)
Филе куриной грудки, яйцо, сельдерей стебель, огурцы соленые, айсберг, майонез, зелень |
64.00 руб. |
| 24 |
Оливье с говядиной (150г)
Говядина отварная, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, горошек консервированный, лук репчатый, майонез |
68.00 руб. |
| 25 |
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль, перец, масло растительное (160г)
Помидоры свежие 2 штуки, огурцы бакинские 1 штука, зелень, соль порционная, перец порционный, масло растительное |
95.00 руб. |
| 26 |
Помидоры черри, огурец резаный (130г)
Помидоры черри, огурцы |
68.00 руб. |
| 27 |
Римский (150г)
Айсберг, ветчина, яйцо, сыр российский, майонез |
64.00 руб. |
| 28 |
Рулетики из ветчины 2 штуки (80г)
Ветчина индейки "ИМПЕРИЯ ВКУСА", корнишоны "ДЯДЯ ВАНЯ", сыр российский, майонез, чеснок, зелень |
77.00 руб. |
| 29 |
Семга слабосоленая (40/5/5г)
семга слабосоленая собственного посола, лимон, маслины, зелень |
100.00 руб. |
| 30 |
Сырный помидор с гренками (130г)
Помидоры, чеснок, сыр, майонез, гренки, свежий чеснок |
63.00 руб. |
| 31 |
Фруктовый (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону |
58.00 руб. |
| 32 |
фруктовый со взбитыми сливками и шоколадной крошкой (150г)
Яблоки, апельсины, киви, грейпфрут и фрукты или ягоды по сезону, взбитые сливки "Шантипак", молочный шоколад (крошка) |
63.00 руб. |
| 33 |
Яйцо с майонезом 1,5 штуки (1,5шт)
Яйцо, горошек консервированный, майонез, зелень |
38.00 руб. |
|
Первые блюда
|
| 40 |
Бульон куриный с гренками и зеленью (380г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, гренки из пшеничного хлеба |
63.00 руб. |
| 41 |
Бульон куриный с гренками и зеленью (220г)
Куриный бульон натуральный, соль, зелень, гренки из пшеничного хлеба |
53.00 руб. |
| 42 |
Суп-пюре из цветной капусты (380г)
Лук репчатый, морковь, овощной бульон натуральный, картошка, сливки 20%, цветная капуста, масло растительное |
70.00 руб. |
| 43 |
Фасолевый с говядиной (400г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фасоль красная сухая, говядина, масло растительное |
78.00 руб. |
| 44 |
Фасолевый с говядиной (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон говяжий натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, фасоль красная сухая, говядина, масло растительное |
68.00 руб. |
| 45 |
Щи с курицей (400г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное |
71.00 руб. |
| 46 |
Щи с курицей (270г)
Лук репчатый, морковь, бульон куриный натуральный, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, помидоры, перец сладкий голландский, зелень, картошка, капуста белокачанная, курица, масло растительное |
61.00 руб. |
|
Вторые блюда
|
| 47 |
Азу по-татарски (130г)
Лук репчатый, говядина, морковь, масло растительное, огурцы соленые, томатная паста, паприка сладкая, лавровый лист, чеснок |
125.00 руб. |
| 48 |
Азу по-татарски с отварной гречкой (300г)
Лук репчатый, говядина, морковь, масло растительное, огурцы соленые, томатная паста, паприка сладкая, лавровый лист, чеснок, отварная гречка |
175.00 руб. |
| 49 |
Азу по-татарски с отварным рисом (300г)
Лук репчатый, говядина, морковь, масло растительное, огурцы соленые, томатная паста, паприка сладкая, лавровый лист, чеснок, отварной рис |
175.00 руб. |
| 50 |
Кабачки фаршированные (120г)
Кабачки, фарш курица-свинина, соль, сыр российский, майонез |
125.00 руб. |
| 51 |
Куриная грудка запеченная с ананасом под сыром и отварным рисом (300г)
Филе куриной грудки, ананасы консервированные, майонез, соль, перец черный молотый, сыр российский, рис отварной, масло растительное |
155.00 руб. |
| 52 |
Куриная грудка с овощами по-средиземноморски (230г)
Филе куриной грудки, кабачки, баклажаны, морковь, лук репчатый, перец сладкий голландский, яблоки, растительное масло, карри, зелень, соль, перец черный молотый |
183.00 руб. |
| 53 |
Куриный эскалоп в жгучей панировке (100г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, паприка сладкая, паприка острая, сухари панировочные, яйцо, масло растительное |
115.00 руб. |
| 54 |
Куриный эскалоп в жгучей панировке с макаронами (270г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, паприка сладкая, паприка острая, сухари панировочные из пшеничного хлеба, яйцо, макароны, масло растительное |
155.00 руб. |
| 55 |
Куриный эскалоп в жгучей панировке с отварным рисом (270г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, паприка сладкая, паприка острая, сухари панировочные из пшеничного хлеба, яйцо, отварной рис, масло растительное |
155.00 руб. |
| 56 |
Люля-кебаб с луком (120г)
Говядина, курица, баранина, перец черный молотый, соль, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, красный лук, зелень, растительное масло, кинза |
105.00 руб. |
| 57 |
Люля-кебаб с луком и картофелем по-деревенски (270г)
Говядина, курица, баранина, перец черный молотый, соль, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, красный лук, зелень, растительное масло, картофель по-деревенски, кинза |
165.00 руб. |
| 58 |
Люля-кебаб с луком и отварным рисом (300г)
Говядина, курица, баранина, перец черный молотый, соль, лук репчатый, молоко, хлеб пшеничный, красный лук, зелень, растительное масло, рис отварной, кинза |
155.00 руб. |
| 59 |
Пикша жареная (100г)
Филе пикши, соль, перец черный молотый, яйцо, масло растительное |
118.00 руб. |
| 60 |
Плов с курицей (270г)
Рис, морковь, соль, перец черный молотый, зира, барбарис, филе бедра курицы, масло растительное |
155.00 руб. |
| 61 |
Рыбная котлета в сухарях с зеленым маслом внутри (120г)
Филе белой рыбы, специи, лук репчатый, масло сливочное, зелень, масло растительное |
115.00 руб. |
| 62 |
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и спагетти (270г)
Свиной окорок, морковь, лук, перец голландский, ананасы, томаты в собственном соку, соус чили, соевый соус, соус терияки |
175.00 руб. |
| 63 |
Свинина по-гречески с картофелем по-деревенски (270г)
Свинина, майонез, помидоры, маслины, сыр российский, картофель по-деревенски, масло растительное |
157.00 руб. |
| 64 |
Свинина по-гречески с отварной гречкой (270г)
Свинина, майонез, помидоры, маслины, сыр российский, отварная гречка, масло растительное |
147.00 руб. |
| 65 |
Цыпленок "нежный" маринованный в сметане 1/2, подается в армянском лаваше с овощами (180/10/10/10/10/10г)
Тушка цыпленка, сметана 20%, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие, морковка по-корейски, капуста по-корейски |
182.00 руб. |
| 66 |
Шашлык из курицы, подается в армянском лаваше с овощами и кетчупом (140/10/10/10/10/10г)
Филе куриной грудки, майонез, специи, лаваш армянский тонкий, помидоры свежие, огурцы свежие или морковка по-корейски, капуста по-корейски |
182.00 руб. |
|
Блины
|
| 88 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
501.00 руб. |
| 89 |
Блинчики 2 штуки (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
51.00 руб. |
| 90 |
Блинчики с ветчиной и сыром 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
86.00 руб. |
| 91 |
Блинчики с джемом 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем |
56.00 руб. |
| 92 |
Блинчики с медом и орехами 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, мед, грецкие орехи |
61.00 руб. |
| 93 |
Блинчики с мясом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, фарш курица-свинина, лук репчатый |
86.00 руб. |
| 94 |
Блинчики с семгой, творожнным сыром и зеленью 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, семга слабосоленая, творожнный сыр, зелень |
118.00 руб. |
| 95 |
Блинчики с творогом 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, творог 9% жирности |
71.00 руб. |
| 96 |
Блинчики с яблоком 2 штуки (120г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, яблоки |
66.00 руб. |
| 97 |
Блинчики со сгущенкой 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сгущенка "РОГАЧЕВЪ" |
56.00 руб. |
| 98 |
Блинчики со сметаной 2 штуки (95г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, сметана 20% жирности |
56.00 руб. |
|
Кейтеринг
|
| 99 |
Ассорти мини-пирожков (16шт)
С мясом, с рисом, яйцом и зеленым луком, с капустой, с картошкой и грибами |
850.00 руб. |
| 100 |
Блинная стопка 25 штук (1000г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар |
500.00 руб. |
| 101 |
Буженина в горчично-медовой корочке (1000г)
Свинина, специи, горчица, мёд, подается в пергаменте на листе салата |
2000.00 руб. |
| 102 |
Молочный поросёнок запеченный (4500г)
Молочный поросёнок фаршированный гречкой, подается на листьях салата с хреном и горчицей, запеченные целые томаты, запеченное яблоко |
13500.00 руб. |
| 103 |
Овощи гриль (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец сладкий голландский, шампиньоны, подаются в пергаменте |
1600.00 руб. |
| 104 |
Овощное ассорти (1000г)
Редиска, помидоры черри, перец сладкий голландский, сельдерей стебель, морковь свежая, огурцы свежие |
1050.00 руб. |
| 105 |
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом (2000г)
Стерлядь фаршированная шампиньонами и рисом, соль, перец черный молотый, лимон, зелень свежая, подается на листьях салата |
5000.00 руб. |
| 106 |
Утка запеченная с яблоками и черносливом (2200г)
Утка фаршированная яблоками и черносливом, подается с яблоками запеченными целиком |
1800.00 руб. |
| 107 |
Фруктовое ассорти (1000г)
свежие клубника, киви, груша, виноград, апельсин, голубика, яблоки, мандарины |
1700.00 руб. |
|
Полуфабрикаты
|
| 108 |
Люля-кебаб из курицы (1000г)
Куриное филе, бараний курдюк, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, соль, кинза, масло растительное |
850.00 руб. |
| 109 |
Шашлык из куриной грудки в кефире (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
| 110 |
Шашлык из куриной грудки в майонезе (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
| 111 |
Шашлык из куриной грудки в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе куриной грудки, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
| 112 |
Шашлык из овощей (1000г)
Баклажаны, кабачки, перец голландский сладкий, шампиньоны, томаты целые, смесь прованских трав, масло растительное |
1100.00 руб. |
| 113 |
Шашлык из свинины в кефире (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
| 114 |
Шашлык из свинины в майонезе (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
| 115 |
Шашлык из свинины в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Свинина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
| 116 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в кефире (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, кефир 1% |
1600.00 руб. |
| 117 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в майонезе (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, майонез |
1600.00 руб. |
| 118 |
Шашлык из филе куриного бедра без кожи в уксусе рецепт Шефа (2000г)
Филе бедра, соль, перец черный молотый, лук репчатый, уксус |
1600.00 руб. |
|
Десерты и выпечка
|
| 119 |
"Назад в СССР" десерт от Шеф-Пекаря (80г)
Мука "МАКФА", сахар, яйцо, сгущенка "Рогачев", сметана 20% |
52.00 руб. |
| 120 |
Бантик с джемом 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, джем, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
| 121 |
Булочка с маком (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, мак |
52.00 руб. |
| 122 |
Ватрушка с творогом 1 штука (90г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности |
42.00 руб. |
| 123 |
Пирожок с ветчиной и сыром 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сыр российский, ветчина "ИМПЕРИЯ ВКУСА" |
52.00 руб. |
| 124 |
Пирожок с капустой 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, капуста белокачанная |
42.00 руб. |
| 125 |
Пирожок с картофелем и грибами 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, картофель отварной, шампиньоны |
52.00 руб. |
| 126 |
Пирожок с мясом 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, фарш курица-свинина, лук репчатый, перец черный молотый |
52.00 руб. |
| 127 |
Пирожок с рисом, яйцом и зеленым луком 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, рис отварной, яйцо, лук зеленый |
47.00 руб. |
| 128 |
Пирожок с яблоками 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, яблоки |
42.00 руб. |
| 129 |
Плюшка "МОСКОВСКАЯ" 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель |
42.00 руб. |
| 130 |
Сосиска в тесте 1 штука (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, сосиска |
50.00 руб. |
| 131 |
Улитка с корицей от Шеф-Пекаря (75г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, корица |
52.00 руб. |
| 132 |
Хачапури 1 штука (80г)
Мука "МАКФА", яйцо, соль, молоко 3,2%, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, творог 9% жирности, сыр российский, зелень |
52.00 руб. |
| 133 |
Яблоко запеченное с корицей и медом 1 штука (95г)
Яблоко, корица, мед |
57.00 руб. |
